Monografia stanowi pierwsze od wielu lat całościowe opracowanie problematyki policji sanitarnej. Autor przeprowadził analizę działań organów Państwowej Inspekcji Sanitarnej w sferze nadzoru nad warunkami bezpieczeństwa żywności i żywienia oraz nadzoru epidemiologicznego. W publikacji omówiono:

miejsce instytucji policji administracyjnej w systemie instytucji prawa administracyjnego,

przesłanki podejmowania działań przez organy policyjne oraz granice tych działań,

zmiany, które w zakresie omawianej instytucji spowodowało przystąpienie Polski do Unii Europejskiej,

powiązania działań policji sanitarnej z innymi gałęziami wiedzy, zwłaszcza z naukami medycznymi.

W publikacji wykorzystano orzecznictwo Trybunału Konstytucyjnego, Naczelnego Sądu Administracyjnego, Sądu Najwyższego i wojewódzkich sądów administracyjnych oraz bogaty dorobek polskiej doktryny prawa administracyjnego, w tym również z okresu międzywojennego.Monografia może stanowić cenną pomoc dla funkcjonariuszy publicznych i pracowników władz publicznych zajmujących się problematyką sanitarno-epidemiologiczną. Publikacja powinna także zainteresować pracowników naukowych, studentów prawa i administracji oraz słuchaczy studiów podyplomowych z zakresu bezpieczeństwa publicznego oraz ochrony zdrowia.