Kompendium wiedzy o żywności żywieniu i zdrowiu

Jan Gawęcki (redakcja), Teresa Mossor-Pietraszewska (redakcja)

Wydanie: 1

Liczba stron: 452

Więcej informacji

Opis publikacji Informacje Autorzy Opinie

Opis publikacji

Podstawowe informacje na temat żywienia oraz biologicznych, medycznych i społecznych aspektów ochrony zdrowia. Najnowsza wiedza o produktach żywnościowych, ich przetwarzaniu i funkcjonowaniu na rynku.

Informacje

Wydawnictwo: Wydawnictwo Naukowe PWN

Wydawnictwo Naukowe PWN to znana od lat marka, skupiającą obecnie kilka spółek. Do grupy wydawniczej należą: Wydawnictwo Szkolne PWN, PZWL... więcej→

Kraj produkcji: Polska

Producent: Wydawnictwo Naukowe PWN

Rok publikacji: 2022

Wydanie: 1

Liczba stron: 452

Okładka: miękka

Format: 14.0x20.5cm

Towar w kategorii: Medycyna , Zdrowie i uroda

Wersja publikacji: Książka papier

ISBN: 9788301142544

Kod towaru: 64558800100KS

Autorzy

Jan Gawęcki

Teresa Mossor-Pietraszewska

Opinie

Brak opinii o tym produkcie.

Kup tę książkę w wersji Książka dostępna w różnych formatach Przewodnik po formatach

Dlaczego Profinfo.pl?

Ponad 10 tys. tytułów

Darmowa dostawa już od 170zł

Czat online z konsultantem

Promocyjne ceny i rabaty

Sprawna realizacja zamówienia

Dostęp do ebooka w 5 minut

Kompendium wiedzy o żywności żywieniu i zdrowiu

Opis publikacji

Informacje

Autorzy

Opinie

Ostatnio oglądane produkty

Produkty z tej samej kategorii

Inne publikacje autora