Liczba stron: 480
Więcej informacjiChleb
Liczba stron: 480
Więcej informacji Opis publikacji
Najlepsza wśród książek kucharskich poświęconych pieczeniu chleba. Od prawie piętnastu lat znana na całym świecie jako „biblia chleba”. Zawiera 140 przepisów, od bagietek, poprzez różne rodzaje pełnoziarnistego chleba i po chleb z gruboziarnistej mąki pszennej typu semolina, aż po włoskie pieczywo drożdżowe typu focaccia. Prezentuje całą gamę technik piekarskich na wszystkich etapach wytwarzania chleba od wytworzenia zakwasu po dekorowanie.
Informacje
Rok publikacji: 2025
Liczba stron: 480
Okładka: twarda
Format: 17.0x23.2cm
Wersja publikacji: Książka papier
ISBN: 9788383875347
Kod towaru: 42612B02176KS
Dane producenta:
Autorzy
Opinie
Książka dostępna w różnych formatach Przewodnik po formatach
Dlaczego Profinfo.pl?
Realizacja 48h + czas dostawy (dni robocze)
Dlaczego Profinfo.pl?
Ponad 10 tys. tytułów
Darmowa dostawa już od 170zł
Czat online z konsultantem
Promocyjne ceny i rabaty
Sprawna realizacja zamówienia
Dostęp do ebooka w 5 minut